【朗報】鶏刺身の盛り合わせ(2000円)、美味しそう


1:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 22:59:59.86ID:t4iQGPX00
7:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:03:07.47ID:HqLnCkfxd
何で九州は許されてるんや
12:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:06:09.99ID:EI5IGPca0
>>7
ちゃんと扱ってて実際カンビロ割合低いからやないの?
他県より出しまくってたら規制かかるやろね
13:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:06:21.36ID:3icA3S0f0
>>7
ちゃんと生食用の処理してるから
200:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:37:40.88ID:62BF/74K0
>>7
九州じゃなくて「鹿児島と宮崎」な
あんまニワカ晒すなよ
214:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:39:42.35ID:KT3RzhUH0
>>200
大分や熊本でも結構鶏刺し喰うで
福岡でも居酒屋メニューにはあるんちゃうかな?
304:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:50:53.06ID:yLfmvpsG0
>>200
鹿児島と宮崎にしか行ったことなさそう
360:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:57:09.06ID:w2pONmQWp
>>200
熊本でも売ってたよ
413:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:04:48.90ID:aeEJ4a1U0
>>200
長崎もくうで
284:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:48:42.00ID:HYuktx9c0
>>200
ほかの九州でも鳥刺しスーパーで売ってるんやで
306:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:50:59.15ID:IQMGCj0i0
>>284
北部九州の鳥刺はまずタタキや
6:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:02:55.39ID:+x23yK780
この時期は怖いな
冬場に食いたい
19:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:08:27.56ID:txcwZGhj0
ワイは最近ガチでカンピロ食らって3日寝込んで1週間下痢やったからトラウマやわ
20:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:08:58.91ID:Feh2ZrHS0
普通に焼いて食いたい
24:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:09:41.23ID:MYF0K7Xe0
何で動物って生肉食っても平気なのに人間はダメなん?
57:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:15:25.67ID:PslqEy8T0
>>24
消化力とか常在菌が野生動物と違い過ぎるんちゃうんかな
人間は野生動物に比べて圧倒的に清潔な環境にいるし
60:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:15:39.10ID:EI5IGPca0
>>24
狩ってすぐ食うからや
時間たった悪い肉食えば普通に食中毒になるで

死肉漁るやつは大丈夫なように進化しとる

69:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:16:39.92ID:MrAGBe7B0
>>24
普通にあたるけど食欲には勝てないんやろね
112:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:24:50.61ID:dhTq650T0
>>24
進化の過程でどう分かれたのか不思議だな
逆に人間は玉ねぎの毒に耐えられるけど全生物が共通だと不都合あったのかね
27:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:09:58.03ID:zCgX0Brk0
表面炙りたいわね
30:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:10:27.52ID:IC66CJB4a
「鶏刺し美味しそー!!」
ワイ「ほーいw(熱したフライパンへ移す)」
32:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:10:32.36ID:fGFWz1Q6H
九州はどこのスーパーでも鳥たたき売ってるし安い
美味いし良質なタンパク質摂れて最高なんだわ
73:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:17:51.07ID:8okyQl91M
>>32
タレとにんにくで部屋が臭くなるのが困る
35:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:10:55.75ID:D7sKB9lQ0
くっそうまそう
40:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:11:32.58ID:ZcIlHO1h0
東京湾でとれた牡蠣のがええ

195:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:36:03.02ID:h1X53UNX0
>>40
えぇ…
430:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:07:23.62ID:rTf7c7m0M
>>40
黄ばんでて草
41:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:11:47.84ID:PhpbciRP0
宮崎鹿児島の業者ならまあ
52:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:14:24.46ID:bnaie8ub0
大阪で食べられる店なくて地味に困ってたけど、ようやく最近教えてもらったわ
53:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:14:29.76ID:MrAGBe7B0
ワイは低温調理肉、生肉無理
55:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:15:15.16ID:ie/0OOJj0
うまそー
59:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:15:30.22ID:rFulGyqE0
ハツはなんかイケそうな気がする
64:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:15:58.33ID:lyNtEAp5a
そもそも鶏肉を生で食うメリットあるか?
普通に焼いた方が美味いし安全じゃないか
81:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:18:47.26ID:z3Q36xdH0
>>64
酒飲みやないと美味しくないやろな
68:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:16:30.39ID:jL4rLqxy0
生肉のユッケ解禁しろ
83:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:19:14.01ID:A70DdNa50
昔食べた鶏のユッケ美味かったな
88:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:19:55.53ID:f1Zy6HVs0
鹿児島県民ワイ「高すぎやろ」
89:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:19:55.85ID:c3fEgDnHd
安全面やと1番マシな牛が規制されて鶏がokなのおかしい
ユッケ食いたい
92:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:21:02.04ID:r64Mkume0
>>89
ユッケは普通に食えるぞ
97:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:21:33.11ID:z3Q36xdH0
>>89
無知すぎるやろ
106:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:23:40.98ID:c3fEgDnHd
>>92>>97
出てくるのはこんなんばっかり

110:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:24:26.27ID:yETIDn/60
>>106
金出さないと食べれないで
処理せなあかんようになってめちゃくちゃ高くなったからな
115:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:25:26.54ID:z3Q36xdH0
>>106
店行け店
普通に焼肉屋に置いてるわ
インキャにはきついやろうけど
91:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:20:47.37ID:cdwAnv1P0
生食用のやつか
うまそう
101:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:22:47.82ID:pd2kW9XUa
衛生的に大丈夫だとわかってても食欲わかんなぁ
でも一回チャレンジはしてみたい

きっとくったらうまいんやろうな

103:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:23:02.14ID:7U2P727o0
>>101
うまいぞ
154:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:31:15.46ID:XQAj4xxD0
>>101
うまいけど九州のあっまい醤油ありきや
107:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:23:56.36ID:roi2frAi0
九州なら普通にいける理論はどういうことやねん
鶏肉そのものなのか提供環境なのか食べる側の能力なのか
111:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:24:34.49ID:lVKB7kOw0
>>107
多分全部や
113:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:25:22.08ID:TTdM2aoY0
鳥のたたきを生姜醤油で食うのが美味いわ
宮崎県民で良かった
126:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:27:04.09ID:9Pp3giq/0
>>113
ワイも生姜醤油が一番好き
121:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:26:25.23ID:77/RRMtM0
まじでやられたやつとそうでないやつのリアクションの差が違うの草
125:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:26:37.24ID:6hY0Qfwo0
鳥の生肉は食う勇気ねえなさすがに
128:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:27:21.76ID:lVKB7kOw0
砂肝は中赤くてもギリセーフよな?
129:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:27:39.39ID:PH63220y0
アミに入れてフリフリしてる黒焦げの地鶏のほうが美味くね?
132:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:28:19.23ID:Nt770CsH0
>>129
おいしい
133:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:28:36.83ID:3icA3S0f0
福岡やけどどこのスーパーにも鳥刺置いてるし
カンピロなんて自分も周りもなった奴聞いたことないけどなぁ
個人の店は少し怖いけど
138:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:29:50.82ID:roi2frAi0
食文化の差がすげーな
一度は食べてみたいけど、せっかく観光でいって病院送りになっても意味ないからな…
143:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:30:23.20ID:z3Q36xdH0
もう雑魚はたたきでも食っとけや
167:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:32:29.69ID:EI5IGPca0
>>143
関東じゃ叩きですらやられるやつ結構おるで
まじで火の通ってない肉は馬しか食えん
146:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:30:36.83ID:QcNP2X4J0
こわE
150:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:30:53.97ID:z3Q36xdH0
君ら鯖の刺身とかも食ったことなさそう
151:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:30:56.54ID:8ChvSzjc0
生肉ってマジでうまいよな
胃腸が丈夫で良かったわ
155:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:31:40.66ID:KT3RzhUH0
ワイが今まで食べた中でも一番美味かった鶏刺し

店の入り口にこんなもんも掲示してる

156:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:31:45.43ID:YCId/75r0
カンピロきつ過ぎるで…
一ヶ月ぐらい下痢続いて絶望してたわ
180:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:33:55.22ID:Arcd/cNL0
>>156
弱すぎやろ
向いてないから生食すんな
160:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:32:01.59ID:PH63220y0
馬刺しって美味いけど焼肉にしたらイマイチなん?
176:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:33:30.83ID:Rb87fYiC0
>>160
焼いてもうまいよ
186:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:35:07.78ID:PH63220y0
>>176
パーフェクト食材じゃん
205:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:38:15.52ID:Rb87fYiC0
>>186
ヘルシーだし馬はレバ刺も食えるからね
217:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:39:49.71ID:ie/0OOJj0
>>205
馬はレバーのほうがすきやなー
181:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:34:01.65ID:/C4IsvEY0
宮崎とか家庭で出てくるしな鳥刺し
196:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:36:07.39ID:PPFWH5lD0
肉は全部冷凍した後火通して食え
207:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:38:47.09ID:KT3RzhUH0
大分のココも旨い
鶏タタキ刺し

鹿刺し

274:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:47:24.42ID:7by55KJY0
>>207
ジビエの生食は肝炎リスクがね
232:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:41:43.03ID:XUbPiqDm0
>>207
鹿はマジであかん
よくこんな店行こうと思うな
客の健康と安全なんかまったく気にもかけてない畜生じゃねえか
261:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:46:16.65ID:KT3RzhUH0
>>232
大分県湯布院の人気店やで

453:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:11:05.60ID:YLJ+0zNAH
>>232
鹿は何がアカンのや?
冷凍した後にしゃきしゃきのまま生姜醤油で食べてるんやが
456:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:11:41.53ID:mF74/AbZ0
>>453
E型肝炎
210:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:39:13.31ID:KjjeOUkqa
ワイの親父名古屋人なのにバクバク食うわ
レアなんかな
213:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:39:41.67ID:G7WsotOy0
生肉異様に拒否反応しめすやつおるよな
やっぱ当たったことあるからなんやろか
225:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:40:38.62ID:zICHsHEgM
九州は衛生基準厳しいからな
鶏に対する執着が異常
230:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:41:31.12ID:dK8fOU4i0
滅茶苦茶美味いんやけどなあ
生牡蠣はワイも2年で4回当たったときは怖くなって2年間くらい食ってなかったけど最近また当たらんから食ってる
251:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:43:58.97ID:z3Q36xdH0
>>230
それは勇者やなあ
生牡蠣当たってないから好きやけど当たったら勇気湧かんわ
272:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:47:10.68ID:dK8fOU4i0
>>251
39度とか熱出た上で30分に一回トイレで水便、水ガブッと飲んだら嘔吐やから勿論キツイはキツイな
喉元過ぎればなんとやらやな🥴
236:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:42:47.36ID:qXQn5NBS0
加熱用を生で食ってたケンモメンおったよな
247:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:43:36.81ID:zCgX0Brk0

これは九州仕様か?

455:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:11:38.35ID:7jXmEWbfd
>>247
これは愛媛やったやろ
252:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:44:26.41ID:gfv25MF60
こういうのもトリミングしまくって出すんか
270:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:46:55.70ID:w2LyD3dY0
>>252
鶏肉だけに鶏ミングってかw
257:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:45:17.92ID:iwlBuPTX0
死ぬ前に食べてみたいわ
264:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:46:33.06ID:z3Q36xdH0
>>257
そんなもっとフランクに食べれるものやで
302:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:50:46.51ID:KT3RzhUH0
コレがセーフな理由が判らん

ローストビーフの側面除去したって感じでもないし…

331:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:54:11.71ID:z3Q36xdH0
>>302
これ側面除去の加工をしてるで
334:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:54:19.70ID:IIAr6Yb1d
>>302
自分で加熱処理しろってことちゃうの?
344:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:55:06.27ID:dOH0nx0Rd
>>302
普通に焼いた方が美味いやろ
315:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:51:58.29ID:KjjeOUkqa
やっぱ地鶏の元か?
327:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:53:21.20ID:iFN31LPE0
んまほ~

330:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:54:01.37ID:v/Nn2A1V0
鳥刺しみんなで食ってワイだけカンピロになったんやけどやっぱ免疫とかあるんか?
335:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:54:21.44ID:n38cnmzJH
>>330
ワイも
運やろ
345:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:55:08.12ID:v/Nn2A1V0
>>335
はーたまらんね
GWぜんぶ潰れたの今でも覚えとるわ
356:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:56:36.15ID:IPsYNf9W0
福岡の居酒屋とかにある鳥刺しは宮崎鹿児島のとは違うんか?
358:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:56:50.93ID:3icA3S0f0
鹿児島はあんだけ鳥刺し出してるのに人口1万人あたりのカンピロバクター患者数が圧倒的に全国平均より低い
それだけ処理をちゃんとしてる

554:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:25:40.85ID:Hpzb0waZM
>>358
ほぼ傾向として一致してるな
母数として鹿児島がかなり多くて支配的になってるんやろか
365:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:57:20.62ID:I8mrZWVN0
ほらもうあのユッケ規制の原因になった居酒屋とその社長の名前忘れただろ?
379:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:59:20.57ID:xHzzkVht0
生牡蠣ほどリターンあるか?
385:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:00:33.02ID:qt9p2Za00
>>379
ある
423:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:06:21.35ID:JNUmWmHtd
値段高すぎやろ
429:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:07:16.31ID:SdAp3t5C0
九州で食べてクソうまかったわ
他の地域じゃほぼ食えんね
435:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:08:12.36ID:JNUmWmHtd
鳥刺し週一で食っとるわ
あんなん美味すぎるわ
466:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:13:22.40ID:8AnNIYyyp
それほど宮崎の鳥刺しは上手い
それなりにプライド持ってるのが伝わる
477:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:14:49.59ID:Tc9+cEn00
鶏のたたきは焼酎に合って美味いよな
478:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:15:18.41ID:eUS0ZwmXp
鶏胸肉のタタキは美味しいからよく食うわ
ビビりのワイはそれが限界
あとは馬刺しやな
504:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:19:16.87ID:Fh+n4kJb0
九州だと宴会シーズンになると大皿の鶏たたきがスーパーに並んでるから良いね
514:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:21:32.10ID:H1z6VXoq0
なんで日本人って生食 そんなに好きなんやろ
生=絶対正義みたいなところあるよね
焼く、蒸す、煮る、炒める、燻すした方が安心安全やぞ
531:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:23:23.62ID:Gm6eM2Nr0
>>514
生のほうがうまいからね
533:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:23:36.90ID:7yyWRUlZ0
>>514
醤油のおかげちゃうか?
醤油が無かったら生食が臭くて食えなかった可能性
544:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:24:44.32ID:0AvtL/HT0
九州の甘い醤油にすりおろした生姜で頂くの最高よな
552:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:25:38.37ID:sE73kP7Wp
ふるさと納税で毎年頼んでるわ
今月届いたから今日食したばっかやで
577:それでも動く名無し: 2022/08/25(木) 00:29:48.71ID:MOuYycu10
福岡で食った鶏生ハムと鶏刺し身美味かったで
198:それでも動く名無し: 2022/08/24(水) 23:36:53.01ID:IQ4U6ndXM
当たったやつの声が大きいだけで普通は当たらん

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Author: dmm

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