【閲覧注意】フランスの生のエスカルゴ売り場の光景、ヤバすぎる

   2022-08-17  Leave a Comment on 【閲覧注意】フランスの生のエスカルゴ売り場の光景、ヤバすぎる  Posted in best


1：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:27:517pci

この沢山いる貝がエスカルゴ
しかもまだ生きてるから値札によじ登ってるヤツもいる

7：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:29:477hyl
 うぇぇ……
2：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:28:21YSq8
 ほんまにカタツムリみたいなんやな
6：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:29:386M4b
 値札がおしゃれ

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8：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:30:03UmmC
 ひぇっ…
10：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:30:52IbsB
 衛生管理大丈夫なんこれ
11：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:30:583L3S
 バイ貝は食えるのにエスカルゴは気持ち悪い
13：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:30:59x63B
 せめてパック詰めせぇ
14：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:31:57UmmC
 日本でいうなら思うたけど日本は生物の袋詰とか無かったわ
82：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:43:00Apb5
 >>14
日本でもあさりとかの貝類は生きたままパックにしたり袋詰めにするで
16：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:32:28YSq8
 日本に食用カタツムリはおらんのか
20：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:33:527pci
 >>16

三重で養殖してるみたいだよ

22：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:34:29YSq8
 >>20
これはエスカルゴではないまた別の食用種?
30：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:35:387pci
 >>22
プチグリという小さめのカタツムリ
卵や内臓も食える

45：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:38:04kf1x
 >>30

ながらみ（静岡と千葉で食う貝）とそんな変わらん絵面

79：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:42:45NzPW
 >>45
ワイ千葉県民やけどこれ見たことないな
17：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:32:54fxcM
 上空で鳥さん狙ってそう
18：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:33:39sMfg
 そういえば最近カタツムリあんま見ないね
21：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:34:199BOU
 >>18
近所の公園でよくお亡くなりになられてる
23：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:34:43UmmC
 カタツムリとナメクジってどっちが先輩なん？
25：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:35:07YSq8
 >>23
カタツムリから進化したのがナメクジやで
27：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:35:20UmmC
 >>25
はえ～
31：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:35:469BOU
 よくよく考えたらナメクジって貝類のくせに貝捨てるって意味わからなくないか
34：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:36:12YSq8
 >>31
蛇も足捨てたし進化するとシンプルになるんやろ
フリーザみたいなもんや
35：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:36:199BOU
 >>34
なるほど
36：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:36:43UmmC
 >>34
人間も進化すると髪の毛捨ててスタイリッシュになるもんな
42：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:37:104IAq
 >>36
あっハゲだ
39：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:36:59YSq8
 >>36
ようハゲ
40：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:37:067pci
 >>31
殻の重さを捨てて素早く逃げるためというのと、
狭い隙間に隠れやすくするからああいう感じに
進化したみたいだよ
44：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:37:479BOU
 >>40
はえ～
33：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:36:109BOU
 ちなみにサイゼのナメクジはアフリカマイマイっていうカタツムリに近い種類の貝を使ってるで
38：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:36:54j7vq
 殻が柔らかいのがキモいんだよな
貝みたいに堅ければキモくないのに
43：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:37:349BOU
 >>38
あと触覚あるし他の貝と違って体が虫みたいなのがキモい
46：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:38:15pvpg
 カタツムリってどうやって下ごしらえするんや？
数日絶食させて糞を出させてから調理しないとやっぱりえぐみとか出てまうんかな？
52：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:39:337pci
 >>46
数日間絶食か綺麗な餌を与えてウ●チ出させてから内臓を捨てて調理する
55：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:39:58kf1x
 >>46
鍋に野菜やハーブ、水、白ワインを入れて沸騰させてエスカルゴを入れ、１時間くらい弱火で煮ます。
あくが出るのですくい取る作業が必要。 それが済んだら缶詰や冷凍した形で売っている状態のエスカルゴになります。
うらる省略

直接ぶっこむみたいやな

70：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:41:49pvpg
 >>52
>>55
はえーサンガツ
47：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:38:56x63B
 カタツムリとかナメクジってヤバい寄生虫おったよな
エスカルゴには寄生しないんやろか
53：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:39:38udFu
 >>47
詳しくは知らんけどなんかその為に完全養殖してるらしいで
49：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:39:242Y0Z
 気づいたら勝手に増えてそう
60：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:40:447pci

ヨーロッパのバナナナメクジは食えるらしい
イカみたいな味がするとか

65：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:41:05sMfg
 >>60
キモE
62：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:40:56YSq8
 >>60
これ刺身で食うんか?
66：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:41:252Y0Z
 >>60
くぼんでるところが目か？
71：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:41:58x63B
 >>60
じゃあイカ食べます……
76：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:42:23YSq8
 >>71
イカ食わん国人から見たら同レベルにキモい造形なんかな
イカ
80：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:42:5222ND
 >>76
マリオのゲッソー人気あるんちゃうか
85：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:43:147pci
 >>71
>>76
今日からお前らイカ食う時はバナナナメクジと
同じ味だと思うんやな
61：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:40:45YSq8
 サイゼリヤのエスカルゴが日本で食える1番美味いエスカルゴなんやろ？

「サイゼリヤのエスカルゴは日本一」と一流シェフが断言する明確な理由 | 日刊SPA!
https://nikkan-spa.jp/1697933

63：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:41:021XDA
 この見た目を凌駕する程の美味なの？
ちょっと珍味くらいじゃ食えへんで
67：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:41:40kf1x
 三大料理に数えられるフランスって結構な下手物食いだよな
よく考えれば中華も似たようなもんか
73：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:42:119BOU
 >>67
悪食じゃないのはトルコ料理だけか..
72：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:42:10j7vq
 タコの刺身とか食ってるワイらも同じような目で見られてるんやろか
74：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:42:1522ND
 昆虫さんエビの味しがち
WHY
77：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:42:42U6xW
 よくよく見れば海産物は大体キモい見た目してる
83：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:43:021XDA
 ナマコとウニ食ってる日本人も人の事言えんけどな
84：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:43:10UmmC
 イカとタコは食べ慣れてるからなんとも思わんけどあれ初見だと相当キモいな
88：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:43:46Q6Ya
 食用のってリンゴマイマイとかいうんだっけ？

普通のとちょっと種類が違うとか

94：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:44:1822ND
 ヒオウギ貝流行ってるしな

89：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:43:59pvpg
 そういえば日本のカタツムリ養殖場で育った無菌カタツムリの刺身を食べてみたみたいな記事をどこかで見たことあるな
普通にうまかったらしい
92：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:44:10tIjt
 これ寄生虫大丈夫なん？脳味噌スカスカになりそう
97：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:44:53ea2e
 >>92
アニサキスもそうやが寄生虫は物理攻撃に弱いからよく噛め
100：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:46:21ea2e
 ワイの地元じゃタニシ味噌汁に入れて飲んでて
普通に貝みたいな味やったとは言うとったぞ
104：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:46:31U6xW
 サザエとかも海中だとカタツムリとあんまり変わらんぞ
触覚ニョキニョキさせながら蠢いてる
111：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:47:47tIjt
 アフリカマイマイなら沖縄にたくさんおるけど食えるんかね
114：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:48:10x63B
 よくよく考えたらサザエってほぼカタツムリだよな

115：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:48:214C8J
 サザエ引っ張り出してきたときのしましまのやつクッソキモくて嫌い
122：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:48:44YSq8
 個人的に1番美味い貝はハマグリ
124：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:49:029BOU
 あわびもえっちでおいしいね
125：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:49:22UmmC
 ホタテが一番好き
サイゼのエスカルゴは正直にんにくとハーブの味しかわからない
128：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:50:13LKA0
 カタツムリの触覚カラフルにする寄生虫マジ嫌い
143：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:52:593Pwv
 >>129
カタツムリの目で動いてんのあれで1匹やと思ってたわ
多数の個体が入った肉袋なんやな
157：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:55:475TGR
 >>143
しかも中身は動いておらず袋が動くと言う意味のわからなさ
151：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:54:281XDA
 >>143
この説明文だけで寒気するんやが
159：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:56:253Pwv
 >>151
本体は可愛い米粒やから安心せえ

133：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:51:135TGR
 牡蠣が1番美味えわ
有名な牡蠣ラーメン食べたけど断言する
あの店のラーメンが世界で1番美味い
135：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:51:269BOU
 >>133
牡蠣うめえよな
137：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:51:55YSq8
 >>133
夏が旬の岩牡蠣食いに行くとええで
関東なら銚子の近くの飯岡ってところで食える
155：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:55:195TGR
 >>137
舐めるなよワイを
お取り寄せなりオイスターバーなり行きまくっとるわ
136：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:51:37UmmC
 フランスでエスカルゴに白ワインは日本で言うと唐揚げにビールくらいポピュラーなんやろ？
138：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:52:029BOU
 >>136
はえ～
じゃあワイは無意識のうちにサイゼで居酒屋飲みしてたんか
141：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:52:371XDA
 なんでもそうやけど生きてた時の形そのままで料理出されるときつい
145：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:53:29UmmC
 >>141
そのままで出てきてうまそー?ってなるのはさんまの塩焼きくらいだな
147：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:53:509BOU
 >>145
のどぐろくんもおいしそう
148：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:53:581XDA
 >>145
魚類はまだ大丈夫やな
150：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:54:21S1gX
 東南アジアじゃジャンボタニシ食うんだろｵｴｰ
156：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:55:31S1gX
 甲殻類が進化するとだいたいカニっぽくなる話好き
161：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:56:349BOU
 >>156
ヤドカリも進化したらタラバガニになるしな
164：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:59:017pci

ヤマタニシ
カタツムリと違い殻に蓋があったり、雌雄の
区別がある。
カタツムリやナメクジよりもサザエやアワビに近い種類である。

165：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:59:065TGR

唐津のブランド岩牡蠣がトップやな
恵体のワイでも一口で食えんほどデカいのに大味じゃないんや

169：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:00:009Noe
 >>165
これ味付け無しで食うんか？
172：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:00:57pNbv
 >>169
レモンかけるなりポン酢タバスコホットソース
なんでも合うから選べ
166：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:59:24U6xW

食用ユムシとかどうや

ちなみに釣り餌としては最高峰の餌

168：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:59:489BOU
 >>166
韓国だと盛んに食われてるんだっけ
それはヤツメウナギか
180：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:02:01VbGe
 >>168
韓国でも食うよ、日本でも食う地域はあるはず
ただ釣り餌として売った方が儲かるので食用市場じゃそうそう出回らなんと思うね

ヤツメウナギも韓国、日本どっちも食うはずよ
まあ珍味の域はでないと思うけど

170：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:00:13rlfM
 どっかの外国の屋台動画でたくさんのカタツムリ茹でて
醤油タレみたいなのに入れて出してるのがあったなツブ貝見たいでうまそうだったわ
171：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:00:365Zga
 ワイは牡蠣は絶対焼いたほうが旨い派なんだけど周りはみんな生派だから牡蠣の食べ放題いくとワイだけ焼き牡蠣食べてるわ
173：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:01:09im35
 >>171
生派ってなんかえっちやね
177：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:01:35im35
 サロマの牡蠣を生でちゅるっと…w
184：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:02:43im35
 そう考えると食中毒の心配がほぼないホタテって最強だよな
あげても生でも焼いても蒸しても旨すぎる?
196：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:10:20JU4q
 >>184
ホタテは赤潮のときの貝毒がなあ
まあ黒い塊捨てればええらしいけど
186：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:03:086uHj

アシヒダナメクジ
ナメクジとは違う種類で、乾燥に強く海に近い
場所にも住める。
イソアワモチという食用にできる貝類の仲間である

188：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:03:21ngsn
 ヤツメウナギってそもそもホントにウナギなんだっけ
川ウナギは毒があるって聞いたけど
普通に捕まえたの食ってたぞ
189：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:03:26pNbv
ヤツメウナギはすげぇ興味深いからこれ見てみ
茸本さんの動画全部タメになるやで
178：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:01:393ri8
 ナメクジ食べたら脳に寄生虫取り憑かれたというニュース見たことあるやが大丈夫なんか
190：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:03:29MrGU
192：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:04:30im35
 >>190
こいつが寄生してそう
193：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:04:455Zga
 >>190
草
195：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:08:339Noe
 >>190
成長したら手と足生やしてそう
199：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:16:56taIg
 >>190
ブラッドボーンで見た
194：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:07:49JU4q
 タコやイカはキモくは無いけどな旨いし
ナマコは海底に沈んだウ●コみたいで食う気がしないわ
197：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:16:21UQEH
 えらい不衛生な売り方なんやな
81：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:42:57dBIM
 妖怪が店番してそう
201：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 00:54:50tx8W
 日本も商店街とか汚いやん
202：名無しさん＠おーぷん： 22/08/15(月) 01:33:403Q5F
 食うもんなくなったらジャンボタニシとかパクーなんやろなあ
26：名無しさん＠おーぷん： 22/08/14(日) 23:35:15w4uY
 ほんまに食って大丈夫なんかこれ

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