【画像】「真っ赤な半生の生バーグ」が流行中ｗｗｗｗｗ

1：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:41:57.141ID:FtqATXKWd

2：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:42:21.737ID:1mw0rNRv0

4：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:42:42.997ID:DO2AwmSSp
こわひ

7：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:43:10.607ID:KAafB9fYa
これの旨いやつはガチでうまいがブームになると絶対生で出しちゃいけないレベルの肉を生で出す店が出るだろうからやばいと思う

9：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:44:08.028ID:KAafB9fYa
つうか刺し身よりは安全だろ
刺し身のやばさだけスルーしてるのおかしい

11：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:44:37.412ID:FGKcyojX0
みんな生が好きなんだよね

12：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:44:38.486ID:yN9dPeEy0
見た目が悪過ぎるからせめて表面は全面焼けよ

17：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:45:12.780ID:1P5TkL6/0
塊肉じゃなくて挽肉で生って勇気あんなあ

19：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:46:00.073ID:l7EmuKKx0
肉は別に生が美味いわけじゃない
脂溶けるくらいは仲間で火が通ってないと上手くねえよ
赤いからどうのってのは

20：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:46:02.290ID:rDWGmJJH0
フライングタイガーとかさわやか行くと中生だよな
流石に牛100%だけど

41：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:55:21.100ID:lgH6fpwO0
>>20
あとココスも

102：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:22:02.951ID:5LEgb1Lj0
>>20
ハングリータイガーな

146：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:55:38.072ID:2vCKLkTud
>>20
フライングガーデンじゃね？

180：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:35:12.619ID:s6JBpEQR0
>>20
ブロンコビリーにもそんなんあったな
うまかった

22：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:46:51.431ID:O8WSsFr60
生ビール
生肉
生中出し

23：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:47:13.765ID:KAafB9fYa
これ否定してるのは未経験者
食べた事があればめちゃくちゃうまいのを知っている
レアハンバーグはいわゆるお前らの考えるようなハンバーグではない
ステーキ用の肉を軽く挽いてハンバーグにしてるだけ

29：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:50:45.180ID:8boFV0zR0
>>23
肉が新鮮だとしてもミンサーは清潔だったのか
ひき肉を扱う手袋はその時新品だったのか
考えると腹を壊しそうだ

63：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:03:46.770ID:Q3JyMHXxr
>>23
ステーキがどうしてレアで食えるかを知らないのか

33：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:52:50.392ID:+w0Kh7D30
>>23
ステーキ用の肉がレアで食べられるのは
菌のついている表皮に熱を通すからなんだが
ミンチにしたら、表皮部分が中に入るから
熱を通さないと食べられないってわからない？

179：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:32:51.336ID:XpAi0Wgq0
>>33
だから表面を焼いたあとで
キレイな包丁とまな板で表面を削いで
中の肉をミンチにしてつくるんやで？
生ハンバーグの基本的な作り方や

25：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:49:05.440ID:7x6AEGNb0
提供する奴も食う奴も勇気あるな

28：小春一番 ◆F.nuDX1KG. ： 2022/05/08(日) 10:50:14.644ID:APLMybJt0
さわやか行ったほうが安心だな

31：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:51:08.453ID:lodQN2DPa
ユッケだって塊の肉のまわりを削いでるのに挽肉って…

34：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:53:01.061ID:UD6SrA8w0

35：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:53:04.600ID:BJBKp3Omd
本当に流行ってんの？

38：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:53:51.735ID:d28RQOQo0
流行ってねぇよ

43：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:56:55.058ID:pXvqANgL0
スーパーの合い挽きでやって
腹壊すやつ続出だな

48：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:58:40.078ID:P86lJc5d0
>>43
そういうことやっちゃうやついたらわらう

44：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:57:06.931ID:rGwbdg4ir
これおｋならレバ刺しを！！！

47：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:57:31.653ID:mgZ021GUa
ハンバーグはちゃんと火が通ってるのか好き

50：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:59:03.788ID:hwHE8WY20
半生で肉本来の旨味ってなんだよ
生肉でも食ってろボケ

51：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:59:10.291ID:8WQPtdZ30
タルタルステーキへの原点回帰じゃねえかｗｗｗｗ

53：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 10:59:53.730ID:8boFV0zR0
俺はユッケや生レバ大好きで生肉で当たった事はないが半生ハンバーグは本能的に危険を感じる

55：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:01:25.663ID:2qeNi4Mb0
今までなぜ火を通していたのかよくよく考えてほしい

60：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:03:27.893ID:rGwbdg4ir
ユッケは専用の工場で神経質にパック詰めしてるのに普通の厨房で混ぜたやつはなあ

72：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:07:48.236ID:ho6wsQxe0
お前ら生きづらそうだな

74：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:08:26.317ID:L8gFyo3u0
どうやって基準クリアしたの？

80：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:10:36.609ID:i7Rv8D/Sa
これそのまま食べるんじゃなくて鉄板に押し付けてその場で火通すんだよ
名古屋でめっちゃ推されてたけどついに全国区になったのか

81：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:10:39.652ID:pfxf7e+S0
さすがに牛100パーだよな？

90：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:17:16.949ID:+t14BQYo0
さわやかとかは新鮮な肉仕入れるルートが確立してるからできてるんであってどこもかしこもやり始めたら絶対やばい

96：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:20:22.814ID:fq88v/Sm0
>>90
肉の流通はどの店でも冷凍だから店による差はないよ
細菌汚染されるかどうかは解凍後ミンチにしてそれを客に出すまでの時間が短いかどうか

91：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:17:51.173ID:4NiwgIEgd
たとえ無菌でも生では食べたくないです

97：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:20:45.086ID:I4zyrvjwd
画像のとこは許可とって生肉提供オーケーの和牛100パーらしいが真似するバカがやらかしてこれ以上肉の規制強くなったら困るな[embedded content]

101：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:21:54.762ID:EKpBHmG60
解体処理を丁寧に行えば豚肉も生で食えるらしいな
表面トリミングしてからミンチにすれば多分まあなんとかなるだろう

108：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:26:16.765ID:rermTze4p
>>101
豚は筋肉自体に繊毛虫がいるから

114：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:29:28.979ID:EKpBHmG60
>>108
そうなるなら肥育環境が悪い
ソーセージ、ハムの名産地ドイツだと日常的に生食してる
日本で同じような事してる畜産家がいるかは知らんけども

123：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:35:51.292ID:i7Rv8D/Sa
>>114
日常的に生肉食う環境だったから寄生虫に耐性ない人間は淘汰されたんでしょ

129：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:38:40.431ID:EKpBHmG60
>>123
一応だけど日本の豚肉でも寄生虫ほとんどいないぞ
挽き肉なら大きいのは裁断されるから尚の事

133：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:41:54.049ID:rermTze4p
>>129
日本の豚肉は100%冷凍で寄生虫殺すから

131：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:41:00.552ID:i7Rv8D/Sa
>>129
へぇ～

117：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:31:40.132ID:+qGnAGj60
寄生虫は簡単に処理できるから大丈夫
難しいのはウイルス

118：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:32:33.343ID:Q/xoNkTl0
そもそも半生だとうまいかと言われると微妙だし身が崩れやすいから食べにくいんだよな

122：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:35:41.952ID:7WM9MbXI0
100%安全って言われても生肉食いたいと思わん

124：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:36:59.870ID:I4zyrvjwd
ドイツは豚生ミンチ料理があるというが
厳しい検査をパスした肉だけたべていいらしいがな

126：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:37:17.397ID:/jHyTWiN0
大丈夫かどうかの前においしいのか？

130：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:39:38.766ID:+qGnAGj60
>>126
牛は赤味なら酒のつまみになる
豚は人間が食べていいものじゃなかった

132：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:41:26.620ID:50Wg5DXp0
低温調理すればいいのに

141：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:48:00.941ID:kL16/omW0
生がいいならハンバーグにしないで牛とろフレーク食べるわ

144：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:53:30.536ID:2vCKLkTud
ガチ生で提供してる店あるけど、
説明文で
「同店は『東京都認定生食用食肉取扱者』を取得しているため、肉を生のままでも安心して味わうことができます。」
て書いてあったけど、ユッケもダメなのになんで許可取れんの？
多分表面も焼いてないと思われる

149：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:57:01.682ID:8boFV0zR0
>>144
これはもうハンバーグじゃなくて生肉捏ね団子だな
調理過程で手袋替えてないとか素手でなければ試してもいい

152：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:59:18.346ID:2vCKLkTud
>>149
ヤバい！と思いつつ、食ってみたいよね

151：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:58:55.159ID:i7Rv8D/Sa
>>144
美味しそ

156：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:03:06.516ID:2vCKLkTud
>>151
美味そうて思っちゃうのって、
やっぱ魚を生で食べる文化があるからかね
俺は、サッと表面炙りたい
なんか暖かくないと、肉汁が出ない気がしてな

148：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 11:56:43.113ID:UMprie5ta
薬品かなんかで加工してればいいんじゃないっけ

154：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:01:10.298ID:rGwbdg4ir
ユッケは表面削げばおｋ
レバーは駄目

158：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:03:32.602ID:2vCKLkTud
>>154
そうなんか！
サンクス

159：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:04:24.816ID:69XBOuICd
学生の時豚の刺身出す店でバックバク食べてたワイに言わせりゃ余裕やろ

160：

： 2022/05/08(日) 12:05:41.631ID:tKmsjqpUd
でも保健所の許可おりたってことだよね？

173：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:27:28.350ID:G3/bxZ250
これ自分で焼いて食うわけじゃないの？

174：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:29:47.862ID:kIZt557e0
>>173
しっかり焼くように客の前には熱い鉄板がある
ろくに焼かずに食うのは客の自由

178：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:32:33.569ID:G3/bxZ250
>>174
やっぱそうだよな
サンクス

182：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:36:55.851ID:SieegUDW0
そもそもそうまでして生肉食いたいか？
俺はステーキでもちゃんと焼いた方が好きなんだが

185：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:43:11.658ID:AIwj1Jfr0
意識高い系のトンカツ屋、ハンバーグ屋、ステーキ屋、ってほぼ赤いの出すよね

187：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:45:57.995ID:kIZt557e0
牛乳ぐらい殺菌してあれば中身赤でも問題ないだろ

188：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:48:32.219ID:fhTb3i3d0
だったらタルタルステーキでいいじゃん

193：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 13:01:42.413ID:aHxvDt19d
挽き肉の生はアカン

194：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 13:02:27.872ID:1PlQZRYEp
こんな馬鹿が真似しそうなものをニュースで流してるんじゃねえよ

197：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 13:17:07.076ID:12RmmIVId
思ったより生でワロタ

200：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 13:39:55.658ID:zg2rHeGap
さわやかで食中毒出してないんだからそういうこと
気にしすぎハゲ

207：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 14:12:12.551ID:kIZt557e0
>>200
さわやかで食中毒出してないのはセントラルキッチンで徹底管理してるからだ

189：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2022/05/08(日) 12:52:47.248ID:hLr5oEHSd
ハンバーグはしっかり焼いた方が美味い
これが分からぬ者がまだ居ようとは……

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