13：名無しさん＠涙目です。(日本のどこか) [US]： 2024/03/16(土) 10:01:20.64 ID:bzFzxm+50
いやいや普通の家庭でこれは出てこないだろ
61：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]： 2024/03/16(土) 10:29:11.12 ID:9h1qUWd00
美味しんぼで取り上げられてたインド懐石だな
美味しんぼで取り上げられてたインド懐石だな
85：名無しさん＠涙目です。(西日本) [GB]： 2024/03/16(土) 11:09:17.68 ID:9YX7ACH/0
全部カレー味なんだろ？
全部カレー味なんだろ？
凍結されました😭
更新通知はこのアカウントで再び行っていく予定です
お手数をかけますがフォローをよろしくお願い致します🙇♀️— キニ速 気になる速報 (@kinisokubot) March 11, 2024
2：名無しさん＠涙目です。(茸) [BA]： 2024/03/16(土) 09:55:51.09 ID:CBKMrseM0
別に食べてみたいとか思わないけど
別に食べてみたいとか思わないけど
3：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]： 2024/03/16(土) 09:55:52.76 ID:xZcHKBRH0
かなり和菓子に寄せてるな
かなり和菓子に寄せてるな
16：名無しさん＠涙目です。(庭) [VN]： 2024/03/16(土) 10:02:09.45 ID:9l8o7fYJ0
>>3
それ
>>3
それ
120：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]： 2024/03/16(土) 11:50:58.08 ID:o6WN48V00
>>3
恥ずかしい奴
フレンチ見ても和菓子の真似と言うのかよ
東南アジアは欧州の植民地だったから影響はそっちからだよ馬鹿が
>>3
恥ずかしい奴
フレンチ見ても和菓子の真似と言うのかよ
東南アジアは欧州の植民地だったから影響はそっちからだよ馬鹿が
155：定番(庭) [FR]： 2024/03/16(土) 12:36:31.08 ID:HcuR9mXs0
>>120
今の高級なフレンチって一時期のジャポニズムの影響で懐石を大分真似してるぞ。
>>120
今の高級なフレンチって一時期のジャポニズムの影響で懐石を大分真似してるぞ。
164：ฅ^._.^ฅ🐾(SB-Android) [US]： 2024/03/16(土) 12:51:11.51 ID:viI+xEm10
>>155
お前が知り合いのフレンチに携わってる人間ならまだしもソースがお前だけだとなぁ…
>>155
お前が知り合いのフレンチに携わってる人間ならまだしもソースがお前だけだとなぁ…
200：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [IT]： 2024/03/16(土) 14:33:15.20 ID:kmv1A/aS0
>>164
検索ワードはヌーベルキュイジーヌだな
>>164
検索ワードはヌーベルキュイジーヌだな
209：hige(東京都) [US]： 2024/03/16(土) 15:32:46.83 ID:YyrysLDC0
>>164
ヌーベルキュイジーヌが陶器やら非円形の器を好んで使い始めたのははっきり和食の影響やで
まあ和食がさらにそれを逆輸入してたりもするけど
そもそもおフランス料理がメディチの娘が持ち込んだイタリア料理から
発展したもんやしこの手の世界はそういうもんや
>>164
ヌーベルキュイジーヌが陶器やら非円形の器を好んで使い始めたのははっきり和食の影響やで
まあ和食がさらにそれを逆輸入してたりもするけど
そもそもおフランス料理がメディチの娘が持ち込んだイタリア料理から
発展したもんやしこの手の世界はそういうもんや
9：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [TR]： 2024/03/16(土) 09:58:10.69 ID:LeOQ37RG0
一般インド人絶対食わなそう
一般インド人絶対食わなそう
87：名無しさん＠涙目です。(新日本) [JP]： 2024/03/16(土) 11:10:36.85 ID:SuOzOG0A0
>>9
ナンも一般人は食べないからな
一部の高級店のみだとか
でも日本ではパキスタン人がインドカレー作っているから問題ない
>>9
ナンも一般人は食べないからな
一部の高級店のみだとか
でも日本ではパキスタン人がインドカレー作っているから問題ない
115：名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]： 2024/03/16(土) 11:45:02.59 ID:MRy0dq4s0
>>87
北部では食ってるぞ。チャパティとかも。
>>87
北部では食ってるぞ。チャパティとかも。
223：ジャンボ尻崎(みかか) [US]： 2024/03/16(土) 17:23:03.08 ID:hRV1ewc60
>>115
そりゃ北部ってアーリア系の居住区だし…
>>115
そりゃ北部ってアーリア系の居住区だし…
22：geha(ジパング) [ﾆﾀﾞ]： 2024/03/16(土) 10:06:44.63 ID:JmnBwuXH0
江戸時代の庶民の食卓
江戸時代の庶民の食卓
121：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]： 2024/03/16(土) 11:51:39.66 ID:QJOX2qHE0
>>22
こういうのは江戸時代じゃなくて江戸って言ってほしいなあ
まるで江戸だけが日本だったみたいなさあ
>>22
こういうのは江戸時代じゃなくて江戸って言ってほしいなあ
まるで江戸だけが日本だったみたいなさあ
144：名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB]： 2024/03/16(土) 12:21:31.22 ID:HavdhlUm0
>>22
こういうので良いんだよ
>>22
こういうので良いんだよ
150：名無しさん＠涙目です。(水都アリスタシア) [IN]： 2024/03/16(土) 12:30:11.34 ID:u165Dxjv0
>>22
江戸時代まで肉食禁止だったんだっけ？
公に食べれるようになったのは明治かららしいな
>>22
江戸時代まで肉食禁止だったんだっけ？
公に食べれるようになったのは明治かららしいな
これじゃ日本人の体格は良くならんよ
159：名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [US]： 2024/03/16(土) 12:41:13.58 ID:lHumFg6J0
>>22
そうじゃない
米の量が足りない 山盛りてんこ盛りがスタンダードだからｗ
>>22
そうじゃない
米の量が足りない 山盛りてんこ盛りがスタンダードだからｗ
195：名無しさん＠涙目です。(庭) [PL]： 2024/03/16(土) 14:13:21.98 ID:bfI1QyP70
>>22
昔の日本人って１日5食食べて、女でも米俵2個持って運んでたって本当何だろうか？
>>22
昔の日本人って１日5食食べて、女でも米俵2個持って運んでたって本当何だろうか？
23：𰻞𰻞(やわらか銀行) [JP]： 2024/03/16(土) 10:07:04.78 ID:mbY8qnbE0
221：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]： 2024/03/16(土) 16:47:16.13 ID:tEiuAlsi0
>>23
美味しさ0.8倍にワラタ
>>23
美味しさ0.8倍にワラタ
224：ジャンボ尻崎(みかか) [US]： 2024/03/16(土) 17:24:36.55 ID:hRV1ewc60
>>23
トムヤムクンカレー以外もやってたんか
>>23
トムヤムクンカレー以外もやってたんか
33：名無しさん＠涙目です。(みかか) [UY]： 2024/03/16(土) 10:11:21.64 ID:4uuXhYFS0
本物のインド料理は日本人が食えば謎の下痢が1週間位続く
本物のインド料理は日本人が食えば謎の下痢が1週間位続く
40：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]： 2024/03/16(土) 10:17:38.54 ID:mVmF90Dy0
これはフランス料理だな
こういうフランス料理のパクり日本にもよくあるよな
これはフランス料理だな
こういうフランス料理のパクり日本にもよくあるよな
86：名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]： 2024/03/16(土) 11:10:32.67 ID:9RcH/vwG0
>>40
知らん人多いが、こういう盛り付けは元々は日本料理の影響なんよ
日本料理（≠和食）をフランス料理が参考にして、瞬く間に世界に拡散した
>>40
知らん人多いが、こういう盛り付けは元々は日本料理の影響なんよ
日本料理（≠和食）をフランス料理が参考にして、瞬く間に世界に拡散した
いやだから何ってわけじゃないよ
ただお前らそういう話好きでしょ
95：名無しさん＠涙目です。(みょ) [US]： 2024/03/16(土) 11:19:34.66 ID:IGDaeBnh0
>>86
もともとの和食は一品づつ出さないからね
今の日本料理の流儀は魯山人が京都料理を中心に茶道の流儀を取り入れて再構成したやつ
>>86
もともとの和食は一品づつ出さないからね
今の日本料理の流儀は魯山人が京都料理を中心に茶道の流儀を取り入れて再構成したやつ
47：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]： 2024/03/16(土) 10:19:51.07 ID:xTHTMIK50
子どもの頃から神戸の高級インド料理店によく連れて行かれてたが芸能人とかがしょっちゅう来る店だったらしいと後から知った
子どもの頃から神戸の高級インド料理店によく連れて行かれてたが芸能人とかがしょっちゅう来る店だったらしいと後から知った
52：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [GB]： 2024/03/16(土) 10:22:05.20 ID:EQDOnyDE0
日本の安いインド料理屋ってステンレスの丸い容器にカレー入れて出してくるけどあれ不味くなるからほんとやめてほしい
日本の安いインド料理屋ってステンレスの丸い容器にカレー入れて出してくるけどあれ不味くなるからほんとやめてほしい
60：名無しさん＠涙目です(神奈川県) [US]： 2024/03/16(土) 10:28:41.46 ID:zYQMKTx00
>>52
読んだだけでステンレス皿とスプーンの擦れる音を想像して歯がゾワゾワするw
>>52
読んだだけでステンレス皿とスプーンの擦れる音を想像して歯がゾワゾワするw
55：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]： 2024/03/16(土) 10:24:01.84 ID:v+PePeb50
食を唆る美しさではないな
食を唆る美しさではないな
56：名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]： 2024/03/16(土) 10:25:06.24 ID:wRSBtb9m0
海外で本当の和食懐石が食べられないのと同じだろ
その付加価値が理解されないとビジネスとして成立しない
海外で本当の和食懐石が食べられないのと同じだろ
その付加価値が理解されないとビジネスとして成立しない
59：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]： 2024/03/16(土) 10:27:49.09 ID:N2Ii2mmd0
なんか韓国の高級料理みたいだな。ぐるナイで見た
なんか韓国の高級料理みたいだな。ぐるナイで見た
64：名無しさん＠涙目です。(新日本) [EU]： 2024/03/16(土) 10:32:26.00 ID:U9h9/Btu0
カリーとチャパティとチャイの方が美味そう
カリーとチャパティとチャイの方が美味そう
69：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]： 2024/03/16(土) 10:38:30.02 ID:BUrL80TR0
何というかこう言う最新の創作料理ってジャンルが違う気がしてならない
日本でもけったいな創作料理いっぱいあるけどそれが日本を代表する料理かと言うとなんか違うし
何というかこう言う最新の創作料理ってジャンルが違う気がしてならない
日本でもけったいな創作料理いっぱいあるけどそれが日本を代表する料理かと言うとなんか違うし
75：名無しさん＠涙目です。(庭) [FR]： 2024/03/16(土) 10:45:50.84 ID:fADoddWY0
見た目極振りなだけ食べたらカレー味しそう
見た目極振りなだけ食べたらカレー味しそう
82：名無しさん＠涙目です。(みょ) [US]： 2024/03/16(土) 11:00:12.95 ID:IGDaeBnh0
ヌーベルインディアンでしょ？
フレンチと融合させた感じのインド料理だから悪く言えば本物ではない
フレンチと融合させた感じのインド料理だから悪く言えば本物ではない
インド料理を西洋式にコースで楽しむ。「ヌーベルインディアン」を牽引する日本人シェフの店 | SPICE Cafe | Harumari TOKYO
https://harumari.tokyo/27409/
日本でもいくつか店がある
88：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]： 2024/03/16(土) 11:10:57.69 ID:XWARKBJS0
東南アジアあたりのローカルなインド料理屋に行くと、日本のとはまるで違うスパイスが効きまくりのカレーが出てくるんだよな
羨ましいわ
東南アジアあたりのローカルなインド料理屋に行くと、日本のとはまるで違うスパイスが効きまくりのカレーが出てくるんだよな
羨ましいわ
93：名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]： 2024/03/16(土) 11:17:30.52 ID:le6UyR/G0
庶民はこんなイメージ
庶民はこんなイメージ
98：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]： 2024/03/16(土) 11:21:17.34 ID:x/EnzwI80
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた。
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた。
103：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]： 2024/03/16(土) 11:27:30.25 ID:r4lSW4Ca0
言うてインド行ってもこの料理に出会う事は無い。ドコ行ってもカレーもしくはカレー味
言うてインド行ってもこの料理に出会う事は無い。ドコ行ってもカレーもしくはカレー味
105：名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]： 2024/03/16(土) 11:31:41.06 ID:yrjEPDkJ0
>>1
別に本物でも偽物でもいいんだが…
どれ一つとして食いたいと思わせる画像が無いのは致命的だろ…
>>1
別に本物でも偽物でもいいんだが…
どれ一つとして食いたいと思わせる画像が無いのは致命的だろ…
これを本物のインド料理と言って本当にいいのか…？
116：名無しさん＠涙目です。(鳥取県) [IT]： 2024/03/16(土) 11:46:20.35 ID:jGB18cyq0
>>105
19世紀に来日したイギリスンの旅行記には「西洋人が日本のゴチソウを嫌な顔をせず口にするには相当な修練が必要だ」と書き残すくらいだからな
そのうちこなれてくるんじゃね？
>>105
19世紀に来日したイギリスンの旅行記には「西洋人が日本のゴチソウを嫌な顔をせず口にするには相当な修練が必要だ」と書き残すくらいだからな
そのうちこなれてくるんじゃね？
140：名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]： 2024/03/16(土) 12:12:20.82 ID:yrjEPDkJ0
>>116
外国人としての視点、勿論それも無いとは言わんけど
今回のインド料理の画像はそもそもボリュームも感じなければ味の想像もし難い物ばかりだろってこと…
>>116
外国人としての視点、勿論それも無いとは言わんけど
今回のインド料理の画像はそもそもボリュームも感じなければ味の想像もし難い物ばかりだろってこと…
インド菓子ってならまだ分からんでもないが…
107：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CN]： 2024/03/16(土) 11:37:03.56 ID:oLM4UDg+0
国でトップレベルの料理なんじゃないの
前にインド料理紹介してるユーチューバーいたけどとにかくパクチーとバターと卵使いまくってたわ、あと衛生という概念がなくて日本に生まれて良かったと心底思ったわ
国でトップレベルの料理なんじゃないの
前にインド料理紹介してるユーチューバーいたけどとにかくパクチーとバターと卵使いまくってたわ、あと衛生という概念がなくて日本に生まれて良かったと心底思ったわ
117：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]： 2024/03/16(土) 11:46:51.39 ID:SzyN55VR0
ドバイにある創作インド料理の店じゃん
海外にある日本人の知らない日本料理を出してくる創作日本料理の店みたいな感覚だろこれ
ドバイにある創作インド料理の店じゃん
海外にある日本人の知らない日本料理を出してくる創作日本料理の店みたいな感覚だろこれ
123：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]： 2024/03/16(土) 11:55:37.06 ID:0g5m/yBS0
お洒落というなら韓国も負けてはいない
お洒落というなら韓国も負けてはいない
124：名無しさん＠涙目です。(茨城県) [US]： 2024/03/16(土) 11:57:23.07 ID:XoNB762R0
>>123
真ん中にマンドラコラみたいなのがあるんだが…
>>123
真ん中にマンドラコラみたいなのがあるんだが…
127：名無しさん＠涙目です。(新日本) [US]： 2024/03/16(土) 11:59:15.69 ID:bk/CN6MT0
>>123
何度見ても食い物じゃねえよなこれ
>>123
何度見ても食い物じゃねえよなこれ
130：名無しさん＠涙目です。(光) [CN]： 2024/03/16(土) 12:02:15.74 ID:OqgBeWjT0
>>123
これは天才だと思う
懐石料理のインスパイアなんだろうけど本当に石ころを盛り付けるって並の飛躍じゃないだろ
>>123
これは天才だと思う
懐石料理のインスパイアなんだろうけど本当に石ころを盛り付けるって並の飛躍じゃないだろ
134：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [KR]： 2024/03/16(土) 12:09:57.76 ID:sLbT8lT50
>>123
そもそもどこが食う部分なのかよく分からん
全部食えるのかな
>>123
そもそもどこが食う部分なのかよく分からん
全部食えるのかな
141：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]： 2024/03/16(土) 12:18:09.19 ID:XLzYrQtL0
>>134
たしかこの根っこと横のグラス？に入ってる蜜蝋みたいなのを食うメニュー
>>134
たしかこの根っこと横のグラス？に入ってる蜜蝋みたいなのを食うメニュー
138：名無しさん＠涙目です。(水都アリスタシア) [US]： 2024/03/16(土) 12:11:22.07 ID:139U8cZb0
>>123
ジオラマ
>>123
ジオラマ
184：名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB]： 2024/03/16(土) 13:38:26.32 ID:Kfd1M/sd0
>>123
ジオラマ好きの俺はこれ結構わくわくする
食うなんてとんでもないね
>>123
ジオラマ好きの俺はこれ結構わくわくする
食うなんてとんでもないね
148：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [KR]： 2024/03/16(土) 12:25:51.28 ID:sLbT8lT50
なんか知らんけど絶対こっちの方が美味いよな
なんか知らんけど絶対こっちの方が美味いよな
156：fusa(みかか) [FR]： 2024/03/16(土) 12:36:54.21 ID:gsx5ZwHw0
日本料理に影響されてるんだろうけど
葉先じゃなく茎の方とか表じゃなく葉裏とか
きれいだ、旨そうと感じるセンスが全く違うんだなあ
日本料理に影響されてるんだろうけど
葉先じゃなく茎の方とか表じゃなく葉裏とか
きれいだ、旨そうと感じるセンスが全く違うんだなあ
169：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [EU]： 2024/03/16(土) 13:01:12.65 ID:0M8HVmd60
すげーきれいなんだけど、一枚目の皿の柄とか、日本人と根本的に美的センスが違うな
すげーきれいなんだけど、一枚目の皿の柄とか、日本人と根本的に美的センスが違うな
171：山賊焼き(埼玉県) [US]： 2024/03/16(土) 13:07:24.05 ID:QGHcU65z0
ラッシーはもっと流行ってもいいと思う。
173：fusa(東京都) [FR]： 2024/03/16(土) 13:09:09.33 ID:63t7Jeuy0
>>171
牛乳とヨーグルト半々でハチミツ混ぜるだけだろ
飲むヨーグルトでいいじゃんと思ったわ
>>171
牛乳とヨーグルト半々でハチミツ混ぜるだけだろ
飲むヨーグルトでいいじゃんと思ったわ
175：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾇｺ]： 2024/03/16(土) 13:16:20.41 ID:QtcFOPFs0
>>171
牛乳とカルピスでよくね？
>>171
牛乳とカルピスでよくね？
218：名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]： 2024/03/16(土) 16:31:41.38 ID:VOFLLlIi0
>>171
辛味を和らげる飲み物として凄く優秀なんだよな、ラッシー
>>171
辛味を和らげる飲み物として凄く優秀なんだよな、ラッシー
183：名無しさん＠涙目です。(光) [US]： 2024/03/16(土) 13:30:56.79 ID:i8daQVqC0
こういう見てくれだけの量ないの嫌い
こういう見てくれだけの量ないの嫌い
牛丼ドーンとよこせや
220：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]： 2024/03/16(土) 16:43:04.03 ID:O1aT0qeW0
うまそうだけど緑のやつはちょっとキモい
うまそうだけど緑のやつはちょっとキモい
58：名無しさん＠涙目です。(徳島県) [ﾆﾀﾞ]： 2024/03/16(土) 10:26:48.31 ID:K7hXbmN00
普通のインド人はこんなもの食ってないだろ
普通のインド人はこんなもの食ってないだろ
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