【画像】大炎上した納豆マフィン屋「ブランデー漬けフルーツケーキもあります！」

   2023-11-15  Leave a Comment on 【画像】大炎上した納豆マフィン屋「ブランデー漬けフルーツケーキもあります！」  Posted in best


1：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 14:55:37.21ID:LOxQXg190

ええんかこれ？

4：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 14:57:01.79ID:d+fo6taE0
 漬かりすぎだろ
5：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 14:57:25.48ID:jLns8W6n0
 うまそう
12：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 14:59:53.61ID:GGAnUFv/0
 一応消毒にはなってる…のか？
でも2週間も漬けたらグズグズになるだろ
247：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:16:20.71ID:ZbJ0+vffF
 >>12
ブランデーにつけたぐらいで消毒にはならんやろ
13：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:00:14.18ID:LOxQXg190
 一瞬漬けて食うとかならまだ分かるけど
二週間ひたひたにしたら原型残らんやろ
14：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:00:20.01ID:Y1M8VRcL0
 デザフェスのか？
16：◆MIqONiVjZI ：2023/11/14(火) 15:00:53.63ID:xxEhuUKQd
 >>14
それやね
21：◆MIqONiVjZI ：2023/11/14(火) 15:02:09.32ID:xxEhuUKQd
 分からん奴らのために説明してやると
デザートフェスティバルっていうイベントがあって、そこに出店されたマフィンから納豆みたいな臭いがするってクレームが殺到したんや
要は腐ってやがる遅すぎたんやね
マフィンは甘くないけど衛生管理は甘いって批判されとる
28：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:04:27.07ID:hYI0Zfs20
 >>21
デザフェスはデザートのイベントだった？？？
32：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:05:43.27ID:d+fo6taE0
 >>21
デザインな
17：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:00:57.11ID:nmKRx9+40
 BLENDED（ブランデー）
20：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:02:07.79ID:QhxAe54gd
 ウイスキーやんけ
24：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:02:30.00ID:w5bY5prR0
 ブレンデッドウイスキーとブランデーの区別がつかなかったのか
22：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:02:20.80ID:XaEE80E50
 これドライフルーツを酒漬けにするのがふつうなんじゃね……？
出来上がった焼き菓子ごと酒につけたらびちょびょになるやん
31：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:05:30.43ID:LOxQXg190
 >>22
焼き上がったケーキを洋酒に漬けて食う、という食い方は一応実在するんや
ただほどほどに湿らせて一晩寝かせてから食う感じで、こんなどっぷりとはいかん
ましてや二週間このままとか衛生管理大丈夫やろか？
33：◆MIqONiVjZI ：2023/11/14(火) 15:05:56.52ID:xxEhuUKQd
 ちなこのイベントの前からヤバい店だってのは知れてた模様
出店を許した運営にも非はあるだろうね

359：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:59:31.76ID:eJIrphOG0
 >>33
元々ちょっとすごい感じか
これがアートってやつなんかな
353：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:56:41.12ID:ldAuk6N40
 >>33
こんな評判の店でも経営成り立ってデカいイベントに出店できるって
東京は一体どうなってんねん
126：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:29:07.04ID:dU18TL1Xr
 >>33
レビュー「まずい」
店「砂糖を減らしてるので、甘いものに慣れすぎたお客様の口には合わないかもです」

レビュー「砂糖の量とか関係ない。まずい、固い」
店「ちゃんと温めました？」

こいつ無敵か？

160：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:39:02.81ID:+V/9LTJZa
 >>33
さりげなくこのマフィンを知り合いにあげてる畜生がいる
172：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:42:49.61ID:Fq/hEy6o0
 >>160
草
42：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:08:04.10ID:LOxQXg190
 納豆マフィンの作り方
・レシピから砂糖の分量を半分にします
・その分フルーツを大量に入れます
・焼き上がったらラップで包んで常温で5日寝かせます

お菓子作り素人ワイでもやりませんよこんなこと

89：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:20:15.72ID:UBWux9s30
 >>42
上2つはまあ分かるけど3つ目の常温で5日放置ってなんやねん?
107：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:24:19.22ID:LOxQXg190
 >>89
ひとりで作ってるので、イベントでの販売予定数を満たすために５日前から製造してました
その間常温保存してました
40：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:07:42.17ID:xlEMfEn90
 若干糸引いとるな

43：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:08:20.78ID:5w2611if0
 >>40
ヴォエ
45：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:09:21.12ID:d+fo6taE0
 >>40
死人出なくてよかったな
55：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:11:13.36ID:br8/gNGsM
 滅茶苦茶で草
98：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:21:45.21ID:T06FMumw0
 納豆…？

ﾆｶｯ

116：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:27:10.40ID:QkWm1K6O0
 5日前から作り始めないと間に合わないって明らかにキャパオーバーオーバーしてるやろ
最低出品個数でも決められてたんか？
129：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:30:14.70ID:LOxQXg190
 >>116
利益出そうとしたんじゃない？
このイベントの食品系の出店料そこそこするらしい
121：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:28:07.89ID:0w2a10by0
 ヘイポーみを感じる文章

133：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:30:52.13ID:t3j8Qmxxd
 買うと入ってくる紙がこれらしい
こどもの遊びかな？

136：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:31:37.74ID:DdbcqKc+d
 >>133
まあ別にそれ自体はええやろ
個人でやっとるんやなあって思うくらい
150：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:35:06.88ID:NbWZ3GLk0
 >>133
ふわふわへの厚い信頼すき
184：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:46:39.92ID:ZL5yT2jc0
 >>133
これは別にええやろ
デザフェスはほとんど個人で出しとるからこんな感じのよく見るで
517：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 18:16:32.36ID:JJbSeZ5O0
 >>133
かわいい
216：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:03:08.49ID:hxIL6iTBF
 >>133
これに似たものを感じる

232：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:11:04.62ID:S4U82Ttc0
 >>216
なんやこれ雑菌の培養ってことか？
315：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:42:57.72ID:o1I9FWOU0
 >>216
仮に効果あっても外からはきれいにならんやろ
411：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:18:12.51ID:BlkpLPMB0
 >>216
〈しゅわさかさんの 食べもの〉
いつつあります。主に水と糖。
ひ　おみず
ふ　糖
み　ミネラル
よ　ひかり
い　波動

剛掌波打てと言うのだろうか

151：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:35:12.72ID:LOxQXg190
 先人たちがなぜ食材を砂糖や塩に漬けたのか、ということをしっかり学ばないとアカンのやな
157：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:38:02.40ID:gGLakutB0
 ちゃんとごめんなさいしてるだけマシ
謝れないやつだらけの世の中だし
162：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:39:46.69ID:+ws40QE3M
 >>157
ほんこれ
165：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:40:31.59ID:tvdFNe1x0
 >>157
まぁ頭が悪いだけで悪意があるわけではないんかもな
176：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:44:01.71ID:fUEnbrYd0
 というかどんな商品であれ自分で味見せんのか？
味見したらやべえってなるやろというかお菓子作りそこらの始めたやつでもやらんようなことしてるの怖いわ
190：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:47:09.04ID:V/9wP3yUM
 >>176
一個食べて大丈夫だったから売ったと言ってるで
191：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 15:47:26.15ID:Pktmu9o7d
 ワイ昨日このマフィン彼女から貰って食べたぞ草
日曜日にデザフェス行ったって言ってたから100%これや

味は完全にスコーンやあれマフィンではない
ボロボロのクッキーみたいな硬い塊やった
フワフワ要素は皆無

229：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:06:42.49ID:zwqjofBg0
 >>191
彼女に命狙われてる？
234：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:12:01.46ID:fJKwbtVs6
 ワイが知らんだけでケーキ自体を酒に漬けるレシピがあるのか探してみたけど漬けたフルーツを使うレシピしか出てこんな
249：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:17:15.55ID:iy3cBqqk0
 >>234
サヴァランっていうラム酒とかキルシュ漬けるのはあるで
さすがにシロップとかで薄めるけど
251：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:18:12.63ID:1rqa9Dw40
 お菓子のレシピ見るとバター砂糖ドバドバ入れてるのもこういうのが理由の1つなんやろか
269：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:23:15.76ID:PBmJ9fFl0
 >>251
水がなければ腐らないからアルコールと油と砂糖で水を追い出すのが保存料がわりやな
塩漬け肉や漬物も使う素材が違うだけで同じ原理だ

ケチって安い代替素材使ったり、カロリーオフで砂糖バターアルコールの分量減らすから
腐りやすくなって別の保存料が必要になる

257：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:20:22.64ID:JSAGHEYS0
 普通に酔っ払うやろこれ
271：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:24:27.61ID:o+KkOCB2d
 フルーツケーキってフルーツをブランデーやラムに漬けるもんでは？
なんか基本的なことわかってない気がする
236：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:12:16.46ID:PBmJ9fFl0
 テーブルにガンガンぶつけて変形すらしないデザフェスマフィンの動画もっとバズるとおもったらそうでもないのな
けっこう笑ったんだけど

299：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:36:06.82ID:gXHNTYIo0
 多くの関門をくぐり抜けて世に出た奇跡の炎上
301：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:37:35.32ID:wuAOIgAO0
 飲食店続けてるとこってほんますごいんやなって
316：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:43:21.49ID:Y63l9ySF0

323：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 16:46:34.84ID:w1LMALYE0
 >>316
かき揚げもやってるのか
544：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 18:40:25.12ID:tnOGMlNW0
 >>316
お好み焼きやん！
361：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:00:02.13ID:wh4HbCjl0
 うちの息子のパンは避けられるのに変なマフィンは買って貰えてるのが許せないンゴオオオオオ

417：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:20:08.15ID:lVlSzASuM
 >>361
だいたい安めからワイは喜んで買ってるけどな
363：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:00:26.83ID:g12fjcMma
 この人に限らんけど料理下手くそな奴に限ってアレンジ好きだよな
396：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:11:07.04ID:mB9jfle/0
 >>363
何でもそうやな
下手くそほど王道を避けたがる
奇抜なことやってるプロは基本だってしっかりできるのにそれをわかってない
376：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:03:25.25ID:9+Vzl9dOd
 乾燥物の保存はよく分からんわ
出汁用で塩分入っとらん魚としいたけの粉が常温でいつまで保存できるのか分からんし
プロテインと砂糖混ぜて常温1ヶ月保存してもええのかも分からん
413：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:18:35.38ID:aDoRjHyG0
 >>376
水分が無ければだいぶ持つで

一般的に賞味期限は未開封でおおよそ12カ月から18カ月らしい
消費なら数年いけるんちゃうか

394：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:10:07.37ID:EbfmjoUGr
401：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:12:51.78ID:bEIo++s90
 >>394
この急転直下は並みの人間には出せないね
408：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:16:22.73ID:CuhGfhRl0
 これもうフルーツケーキ入りブランデーだろ
409：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:16:55.41ID:qfyJ3ow7d
 >>408
ハブ酒と同じジャンルやぞ
418：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:20:41.20ID:fRKXO80m0
 原因は不明や。なにがあかんかったのか🤔

420：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:21:19.99ID:tvdFNe1x0
 >>418
コメント草
436：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:31:37.40ID:EbfmjoUGr
 今回の件で1番ヤバいのはこんだけ拡散されて腐ってたマフィンが何十個もあるのも認識してて「昨日このマフィン買ったけど臭いしないから食べられるかな？」とか言うてたやつや
462：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:43:28.05ID:ZGLaSXiU0
 >>436
餓死するかそれ食うかの二択なんやろ
448：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:37:45.21ID:NdjtLnyg0
 こんな食い物ないんだろうけど2週間も漬け込む必要あんのかな
アル中カラカラくらいしか食えんだろ
465：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:45:25.98ID:ZSWmOWS+d
 >>448
あいつアレでもパンツマンの弁当不味い言うてたから味にはうるさいやろ
454：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:40:36.71ID:vCazpfd+0
 マジックで上書きされてる賞味期限

495：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 18:03:57.97ID:uFfFtm7f0
 >>454
これ、すごいな
９年前工場で１年前の日付でシール作っちゃって回収騒ぎ起こしたワイが言える事じゃないけど
518：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 18:16:51.23ID:3qVpshRra
 >>495
草
504：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 18:08:46.15ID:NdjtLnyg0
 >>454
日付間違えた設定だけど多分余ったラベル再利用してるだけやと思うねんな
552：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 18:49:08.92ID:lho5shT20
 このマフィン屋営業形態がマジで謎なんや
目黒の立地良い店舗は不定期に月2～4日しか開かない
高額出展料（1ブース8～10万円）を支払い薄利多売のイベント販売にワンオペで注力
道楽経営とは考え難いプライベート写真の数々
556：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 18:51:49.47ID:UCVWSVWK0
 >>552
主婦が自宅でやってるんやろ
おままごとの延長みたいなもんやろ
1：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:25:51.49ID:xCk2cg+zd
 これなーんだ？👽

3：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:26:18.66ID:xCk2cg+zd
6：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:26:58.59ID:xCk2cg+zd
 何が完成してしまったのか

13：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:29:52.37ID:xCk2cg+zd
16：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:30:57.19ID:L7vuCDCZr
 >>13
この茶色い部分は何の具ですか
33：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:33:52.40ID:fUcPSEcad
40：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:35:15.22ID:bABN67zT0
 >>33
グロ荒らしかと思った
206：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:13:23.69ID:52SVdQH20
 >>33
ホンマ草生える

48：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:36:30.54ID:fUcPSEcad
 電話出れてえらい！

246：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:18:42.04ID:oUyEQ/5q0
 >>48
クレーム対応してるやつはみんな陰で悪態ついてるのでセーフ
65：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:41:47.71ID:RoGxYHYAd
83：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:45:09.81ID:RoGxYHYAd
 ちな陰謀論勢

101：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 10:48:54.66ID:LYrehPs50
 >>83
シェディングってなんだよ…
180：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:07:43.81ID:dn+filTy0

少なくとも2018年、2019年まではまともだったっぽいんだけど

182：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:08:25.22ID:iHZGhrj00
 >>180
ほんまやこれはうまそう
191：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:10:29.56ID:yzOiPji9H
 >>180
これ系の個人店でトラブって人材消えるのはよくある
299：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:28:41.79ID:raKwRe/30
 >>180
悲しき過去…
403：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:51:06.34ID:/j3/Qhbc0
 >>180
真偽は定かではないが
無添加手作り菓子で人気が出て常連客もいたのに
通販だか出店で売上伸ばそうとして大量生産始めて評判がガタ落ちして
常連から「どうしちゃったの？」って言われるようになったとか・・・

やれる範囲を超えるとキャパオーバーしてどこかしらおかしくなってしまうのかもな

255：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:21:04.60ID:swfgyZ0o0
 これ大丈夫なんか？😥

385：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:48:43.21ID:Ot++kuNd0
 >>255
防腐剤無添加謳ってるのに常温配送なのか…😱
404：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:51:14.10ID:1UfbEtQ/0
 >>385
オーガニックエアプか？
配送途中で熟成させていくんやぞバナナみたいなもんや😋
308：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:32:03.15ID:M1ytVdTld
 インスタとかTwitter見たら死ぬほど叩かれててちょっと可哀想になってきたわ
特にインスタやばい
誰が1番きつい言い方できるか選手権みたいになってる
328：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:37:06.87ID:Qg6LQlxE0
 >>308
正義棒フルスイング会場と化したヤバいマフィン屋さん
334：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:38:52.23ID:raKwRe/30
 >>328
草
367：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:46:09.37ID:cNyWdsCY0
 >>328
草
363：それでも動く名無し ：2023/11/15(水) 11:44:27.88ID:Aaem1nQf0
 >>328
言い方草
519：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 18:17:35.25ID:IJECfgtr0
 こんなんでも営業許可でるんやな
523：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 18:20:12.03ID:wjifZerW0
 この人の認識が甘いとか微塵も感じて無さそうなコメントからして生活には全く困ってない趣味の延長みたいなもんなのかね
452：それでも動く名無し ：2023/11/14(火) 17:40:22.51ID:YpU93Nbq0
 ここまでウイスキー染み込ませたマフィンってどんな味するやろ
普通に酔いそうやが

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